ღرومـــــღ-ـــــ,,ــــــღ-،ـــــ-ღــــــانـــ-ــღــــ،،ــ,,ــــ-ــ-ـღـــســي ـ
اهلا وسهلا بكم يشرفنا ويسعدنا انظمامكم الينا
تحياتي
الادارة
ღرومـــــღ-ـــــ,,ــــــღ-،ـــــ-ღــــــانـــ-ــღــــ،،ــ,,ــــ-ــ-ـღـــســي ـ
اهلا وسهلا بكم يشرفنا ويسعدنا انظمامكم الينا
تحياتي
الادارة
ღرومـــــღ-ـــــ,,ــــــღ-،ـــــ-ღــــــانـــ-ــღــــ،،ــ,,ــــ-ــ-ـღـــســي ـ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღرومـــــღ-ـــــ,,ــــــღ-،ـــــ-ღــــــانـــ-ــღــــ،،ــ,,ــــ-ــ-ـღـــســي ـ

رمــــــــــــــ•ـــــــــــــــ•ـــــضــــــــــ•ـــــــــ•ــــــــــان مـ•ـــــبـــــــــ•ـــــــــ•ــــــاركــــ•ـــــ ســـعيــ•ــــــ•ــد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكحك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
koshary
المشرف العام
المشرف العام
koshary



طريقة عمل الكحك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكحك   طريقة عمل الكحك Emptyالأحد يوليو 19, 2009 7:22 pm

اعزائى اقدم لكم طريقة عمل الكحك

طريقة عمل الكحك 288


نوع الوصفة:حلويات

محتوى الوصفة:عام درجة

الصعوبة:متوسطة الصعوبة

خصائص:محببة للاطفال



الكمية تكفي:10 أشخاص وقت التحضير:30 دقيقة وقت الطهي:30 دقيقة المقادير:كيلو دقيق‏


2‏ كوب سمن

‏ كوب حليب

3ملعقة كبيرة سمسم

2‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏

2‏ ملعقة صغيرة رائحة الكعك‏

قليلا من الملح

للحشو ملبن أو عين الجمل حسب الرغبة

التحضير:نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏

نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏.‏

نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك‏.‏

‏ نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن

حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها

‏‏ تقطع العجينة الي كرات متساوية

ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)

نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة

‏يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة


مع تحياتى (joshary)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكحك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღرومـــــღ-ـــــ,,ــــــღ-،ـــــ-ღــــــانـــ-ــღــــ،،ــ,,ــــ-ــ-ـღـــســي ـ :: ::: المنتدايات حواء وأدم::: :: ♥قسم المطبخ♥-
انتقل الى: